SZUKAJ

Kiedy usunąć marchewki z ogrodu do przechowywania?

Marchew jest uważana za jedno z najbardziej użytecznych warzyw. Ma po prostu ogromną ilość witamin. Rosnąca marchewka jest łatwa.

kiedy usuwać marchewki z ogrodu
Każdy ogrodnik lub mieszkaniec lata, nawet najbardziejpoczątkujący, łatwo poradzić sobie z zadaniem. Ale kiedy usunąć marchewki z ogrodu, aby zapewnić jej długoterminowe przechowywanie? Tutaj z tym pytaniem i zrozumieć ten artykuł.

Dlaczego warzywa korzeniowe nie przetrwają zimy

Wiele hostess, a także twarz gospodarzyże warzywa uprawiane z miłością nie przetrwały okresu zimowego. I zdarza się, że połowa zbiorów nie jest w stanie nawet zmrozić. O co chodzi? Istnieje kilka przyczyn takiego stanu rzeczy. Po pierwsze, różne okresy dojrzewania dla różnych odmian. Po drugie - niewiedza, kiedy usunąć marchewki z ogrodu. Po trzecie, technologiczna strona konserwowania roślin okopowych może zostać zerwana. I wreszcie, ostatnim, czwartym powodem są niewłaściwe warunki pogodowe.

Kiedy usuwać buraki i marchewki z ogrodu

Chociaż rozważa się marchew i burakirośliny okopowe są mrozoodporne, ale lepiej je zbierać przed wystąpieniem regularnych przymrozków. Nie możemy pozwolić roślinom pokrytym śniegiem nawet na łóżkach.

kiedy usunąć marchewkę z ogrodu do przechowywania
I nie patrz, że szczyty są nadal zielone ipiękne. Kiedy więc wybrać buraki i marchewki z ogrodu? Najlepszą porą na to jest koniec września lub październik. Zwykle zbiory rozpoczynają się natychmiast, ponieważ wszystkie ziemniaki są czyszczone. Ale zbyt wcześnie, by wykopać korzenie, też nie jest tego warte. W końcu pozbawiasz je dużej liczby użytecznych substancji.

Wczesne odmiany czasu zbiorów

Ta marchewka, której odmiany dojrzewają bardzo wcześnie,nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Zasadniczo sadzi się ją w celu pozyskania marchewki beleczkowej. Młode słodkie warzywa korzeniowe są gotowe do użycia w środku lata i są wykorzystywane do sałatek lub żywności dla niemowląt.

kiedy zbierać buraki i marchewki z ogrodu
Jeśli nie wiesz, kiedy usunąć marchewkiłóżka, możesz pominąć tę chwilę, a potem pęknie prosto w ziemi i straci soczystość. Jeśli zauważysz, że średnica marchewki osiągnęła centymetr, wtedy nadszedł czas, aby zacząć go kopać. To najsmaczniejsza i najzdrowsza marchewka do jedzenia na surowo. Nie zapomnij pogrzebać dziur po wykopaniu poszczególnych marchewek. Pomoże to zapobiec uszkodzeniu pozostałych marchewek.

Kiedy usuwać marchewki z ogrodu do przechowywania, jeśli czas dojrzewania jest średni

Rosnące na twojej działce odmiany o średniejczas dojrzewania, musisz pamiętać, że takie warzywa powinny rosnąć od osiemdziesięciu do stu dziesięciu dni. Obserwuj swoją witrynę. Jeśli zauważysz, że dolne liście zmieniają kolor na żółty, nadszedł czas, kiedy możesz usunąć marchewkę z łóżka. Jeśli nie usuniesz korzeni w czasie, ich miąższ stanie się kruchy, a smak stanie się znacznie gorszy.

kiedy trzeba usunąć marchewkę z ogrodu
Opinia, że ​​wszystkie liście powinny zmienić kolor na żółty i zaniknąć, jest wyjątkowo błędna. To sugeruje, że roślina jest chora, a nie jej dojrzałość.

Kiedy usuwać marchewki, jeśli jest późnych odmian

Porozmawiajmy o późnych odmianach. Ich dojrzewanie trwa ponad sto dziesięć dni. Odmiany te nazywane są jesienią i są zbierane w pierwszej połowie września. W okresie jesiennym marchew gromadzi się w dużych ilościach witamin i składników odżywczych.

kiedy trzeba usunąć marchewkę z ogrodu
Najważniejszą rzeczą jest to, że dzień będziezbiory nie były deszczowe. Dopóki przymrozki, w przeciwieństwie do powszechnego przekonania, pozostawienie korzeni w ziemi nie jest tego warte. Jeśli to zrobisz, często są pokonani przez szarą pleśń. W takim przypadku cała roślina może zostać utracona podczas przechowywania. Ale wczesne wykopywanie korzeni nie jest zalecane. Duża różnica temperatur nie przyniesie niczego dobrego. Jeśli zbiory zostały już zebrane, a temperatura powietrza jest nadal powyżej dwudziestu stopni, to nie należy jej umieszczać bezpośrednio w piwnicy, gdzie oczywiście temperatura jest znacznie niższa. Więc przecież kiedy usunąć marchewki z ogrodu? W oparciu o powyższe informacje w tej części można stwierdzić, że gdy tylko temperatura powietrza spadnie (około czterech stopni Celsjusza), ale pogoda nadal będzie dobra, można bezpiecznie zabrać się za wykopywanie marchwi.

Jak zebrać

Zrozumienie, kiedy usunąć marchewki z ogrodu,Ważne jest, aby nie przegapić momentu, w którym prawidłowo zebrana plon zwiększa szanse na uzyskanie wyniku jakości podczas przechowywania. Marchew przed zbiorem należy przygotować. Gdzieś na miesiąc przed wyznaczonym czasem zatrzymuje się podlewanie. To uratuje przyszłą uprawę przed pękaniem.

kiedy usunąć marchew z ogrodu na zimę
Zbierz marchewki w ciepły i czysty dzień. Zanim zaczną się nocne przymrozki. Zamrożone marchewki nie będą przechowywane.

Nie wystarczy wiedzieć, kiedy czyścić marchew na zimęłóżka Nadal musimy zrozumieć, jak to zrobić. Kopanie warzyw korzeniowych jest najlepsze przy użyciu widelców. Mniejsza szansa na obrażenia. Marchewki wdzierają się z ziemi i przytrzymują wierzchołki. My myjemy go z ziemi rękoma, ale w żaden sposób nie drapiemy go. Staraj się nie niszczyć korzeni, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby trwały długo. Unikaj także uderzeń i załamań podczas transportu roślin okopowych.

kiedy usunąć marchewkę z ogrodu do przechowywania
Po wykopaniu marchewki musisz ją usunąćszczyty i tak szybko, jak to możliwe. Jeśli tego nie zrobisz, wilgoć z liści wyparuje tak bardzo, że spowoduje więdnięcie owoców. Po usunięciu wszystkich wierzchołków marchew układa się pod baldachimem, pozostawiając nieco wentylowaną.

Metody usuwania wierzchołków

Usunięcie wierzchołków marchwi może być na różne sposoby. Jedna z opcji - skręcenie i rozdarcie jej rąk. Możesz także ciąć liście, ale nie możesz dotknąć samego korzenia. Jedną z opcji cięcia wierzchołków jest taka, w której na marchewce pozostaje mały ogon, który nie powinien przekraczać półtora centymetra.

kiedy mogę usunąć marchewki z ogrodu
I możesz przeciąć górę marchewkigłębokość nie większa niż dwa milimetry. W tym przypadku podczas przechowywania wierzchołki nie będą mogły kiełkować, a rośliny okopowe nie utracą swoich właściwości odżywczych, ale ta praca jest bardzo jubilerska. Jeśli zrobisz to źle, ryzykujesz utratę całej uprawy z powodu zgnilizny.

Przechowywanie marchwi

W poprzednich sekcjach zorientowaliśmy się, jak i kiedy usunąć marchewki z łóżka do przechowywania. Teraz zrozumiemy, jak przeprowadzić ten magazyn.

Po tym jak marchewki są lekko suche, potrząśnijz jej pozostałej ziemi. Do przechowywania użyj pudełek o małej głębokości. Rośliny korzeniowe są układane w rzędach i lekko posypywane piaskiem, który powinien być lekko wilgotny. W tym celu nadal można używać torfu. Niektórzy ogrodnicy przechowują marchewki w plastikowych torebkach, robiąc w nich otwory do wentylacji. Oczywiście piwnica, w której zamierzasz przechowywać warzywa, powinna być dobrze wentylowana.

Kolejny ciekawy sposób przechowywania marchewki -zanurzenie go w glinianym mówcy. Każda roślina korzeniowa jest zanurzana w glinie i suszona na drucianym stojaku przed wysłaniem do piwnicy. W ten sposób powstaje ochrona przed myszami i innymi szkodnikami oraz zachowane soczyste i chrupiące marchewki. Czasem rozdrobniony czosnek dodaje się do mieszanki gliny, która odstrasza różne szkodniki z uprawy.

Jeśli chcesz zachować małą marchewkęwiosna, a następnie przygotuj jamę o głębokości około trzydziestu centymetrów i przykryj ją piaskiem. Rzędy umieszczają tam marchewki, skrapiając je piaskiem. Po ułożeniu wszystkich marchewek napełnij jamę i przykryj ją liśćmi, gałązkami jodły i łupkiem. Zimą nałóż na nią dużo śniegu. Tak więc, po wykopaniu tej dziury na wiosnę, otrzymasz korzenie o takiej świeżości, jakbyś je wykopał.

Trzymając marchewki w lodówce, zawiń je w kartkę papieru. Dzięki temu będzie dłużej soczysty i smaczny.

Jeśli nie masz miejsca na przechowywanie marchewki, nie zapomnij, że możesz je wysuszyć lub zamrozić. W tym przypadku problemy ze zgnilizną na pewno nie wystąpią.

Sekcje tego artykułu zostały sprawdzone, kiedyusuń marchewki z ogrodu, jak to zrobić poprawnie i jak możesz zaoszczędzić plony do wiosny. Przestrzegając wszystkich prostych zasad, możesz rozpieszczać się świeżą marchewką przez cały okres zimnej pogody, a nawet dłużej, prawie do nowych zbiorów.

  • Ocena: