SZUKAJ

Jak mogę sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej? Szybki i niezawodny!

Jesień - czas zbiorów warzyw i owoców, czaskonserwowanie. Po kolei półki w spiżarniach i na antresolach są wypełnione bankami z przyjemnością. Całe to bogactwo powinno "żyć" przynajmniej do wiosny - sezonu, kiedy pojawiają się świeże dary natury. Jak sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej, aby zabić wszystkie szkodliwe mikroorganizmy, które mogą dosłownie wysadzić którekolwiek z nich?

Jak sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej
Zazwyczaj do sterylizacji należy zagotowaćrondel, gotowanie na parze lub podgrzewanie w piekarniku. Rzadziej używa się do tego celu parowca. Okazuje się, że można również sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej. Najważniejsze to wiedzieć, jak to zrobić.

Natychmiast musisz to ostrzectylko o szklanych pojemnikach. Okładki są wykluczone z procesu natychmiast, ponieważ przedmiotów metalowych nie można umieścić w kuchence mikrofalowej, która ogrzewa przedmioty promieniowaniem mikrofalowym. Będą one musiały być przetwarzane osobno w tradycyjny sposób.

Przed rozpoczęciem mikrofalówkibanki, wszystkie muszą być dokładnie zbadane. Wszelkie, nawet najmniejsze pęknięcia lub żetony, i bank będą musiały być wykorzystane do innych celów: po podgrzaniu może pęknąć. Wszystkie pojemniki należy dokładnie umyć sody oczyszczonej, a następnie spłukać pod bieżącą wodą.

Jak sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej
W każdym kanistrze wysłane do sterylizacji ww kuchence mikrofalowej musi być woda - warstwa na dnie około 1 cm Urządzenie o mocy 800 W sterylizuje taki słoik w 3 minuty. Jeśli jest kilka puszek, czas sterylizacji zwiększa się do 4 minut. Najczęściej w kuchence mikrofalowej nie można zmieścić słoików o pojemności 2-3 litrów. Ale jest wyjście z tej sytuacji: są wysterylizowane, leżące na boku (oczywiście z wodą wewnątrz).

Jak sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej izostawić je suche? Istnieją dwa takie sposoby. Po pierwsze: jeśli banki są już suche. Aby utrzymać je w tym stanie, w kuchence mikrofalowej umieszczono szklankę z wodą. Czas sterylizacji - do 2 minut. W przybliżeniu ten sam czas zostanie poświęcony na suszenie mokrych puszek. W tym celu należy umieścić je w kuchence mikrofalowej bez wycierania i przechowywać je, aż będą całkowicie suche.

Wydaje się, że przy pustym kontenerze wszystko jest jasne. Ale pytanie brzmi: jak sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej, jeśli są już napełnione piklami, dżemami itp.?

Możesz sterylizować słoiki w kuchence mikrofalowej
W pierwszym wariancie konserwacja już jest używanaw pełni przygotowane do walcowania, tj. wypełnione marynatą lub syropem. Banki bez pokrywek muszą być równomiernie umieszczone w piecu, doprowadzić ciecz do wrzenia do wrzenia i przytrzymać przez dwie minuty.

W przypadku drugiej opcji będą potrzebne tylko okładkiszkło Muszą objąć banki przygotowanymi produktami i niewielką ilością wypełnienia (około jednej czwartej wolumenu). Czas sterylizacji wynosi 2-3 minuty, następnie słoiki powinny zostać usunięte i napełnione pozostałym uprzednio zagotowanym naczyniem.

Po obydwu opcjach słoiki należy szybko zwinąć, położyć ręcznikiem do góry nogami, odczekać, aż ostygnie, a następnie przełożyć do normalnej pozycji i wysłać do przechowywania.

Poznając szczegóły tego, jak w kuchence mikrofalowejAby sterylizować banki, prawdopodobnie już zwróciłeś uwagę na główne zalety tej metody - zajmuje to bardzo mało czasu. Jednocześnie przetwarza się kilka puszek na raz, a kuchnia przygotowująca się na zimę nie przekształca się w łaźnię parową. A jeśli zastosujesz się do wszystkich środków ostrożności - i pracując z kuchenką mikrofalową oraz obsługą gorących przedmiotów - zakończ "kampanię" zaopatrzenia przed innymi, a do wiosny możesz zaopatrzyć się w dużo smaczniejsze rzeczy.

  • Ocena: