SZUKAJ

Jak hodować pszenicę i uzyskać maksymalną ilość składników odżywczych z niej?

Chleb do całej głowy jest słynnym wyrazem wszystkichwiemy z ławki szkolnej. Ale ile osób zdaje sobie sprawę z tego, jak użyteczne są porośnięte ziarna zbóż, które są zasadzone przez nasze pola i łąki wokół miast i wsi. Pierwsze miejsce pod względem liczby mikroskładników odżywczych i makroelementów zajmuje kiełkowane ziarno pszenicy, które ma unikalne właściwości lecznicze i odżywcze. Dzięki temu pytanie o to, jak dziś uprawiać pszenicę, jest jednym z najpilniejszych.

Każde nasienie zawiera energię życia, którajest realizowany, gdy rośnie w ziemi, aby wytworzyć kłoski z tuzinem nowych ziaren. Nasączona pszenica zgodnie z prawami natury zaczyna kiełkować, w wyniku czego po chwili widać małe białe pędy. To w tym stanie, że całe ziarno pszenicy ma wszystkie substancje niezbędne dla organizmu ludzkiego, wśród których znajdują się takie ważne pierwiastki jak żelazo, wapń, fosfor, węglowodany i łatwo rozpuszczalne białka.

A więc, gdzie i jak hodować zboże, abyś mógłto było w ciągu roku, aby odżywić swoje ciało bogatym kompleksem witamin i minerałów. Warunki domowe w żaden sposób nie nadają się do tej operacji, ponieważ nie ma w tym nic skomplikowanego. Jedyna rzecz, należy dokładnie rozważyć kilka poniższych zaleceń:

  1. Naczynia do moczenia ziaren muszą być emaliowane, porcelanowe lub szklane. Nie używaj do tego aluminiowych naczyń.
  2. Przed namoczeniem wszystkie ziarna powinny być dokładnie przemyte dużą ilością wody, usuwając wszystkie zanieczyszczenia, a także wszystkie te ziarna, które się pojawiły.
  3. Jeśli ziarna powierzchniowe stanowią więcej niż 5-6% całkowitej masy, to należy ją odrzucić, ponieważ nie ma już niezbędnej siły życiodajnej.
  4. Długość krojonych pędów nie powinna przekraczać1-2 mm, ponieważ to te kiełki mają maksymalną siłę życiową. Jeśli ich długość przekracza 3 mm, nie można już spożywać pszenicy, ponieważ staje się trująca.
  5. We wszystkich korzyściach zdrowotnych, gdzie pisząo tym, jak kiełkować pszenicę, należy położyć nacisk na to, że natychmiast po ich wyhodowaniu należy natychmiast użyć jej do jedzenia. W pierwszym dniu przechowywania ziarna tracą do 50% całkowitej wartości odżywczej i energetycznej.
  6. Podczas korzystania z kiełków muszą być dokładnie i długo żute, aby nie powodować dodatkowego stresu w przewodzie pokarmowym.
  7. Na śniadanie zaleca się kiełkowanie pszenicy. Dzienna dawka ziarna wynosi 80-100 gramów.

Oto jeden z przepisów, dzięki którymKiełkowanie pszenicy w domu stanie się dla ciebie wystarczająco proste: po umyciu i oczyszczeniu ziarno umieszcza się w litrowym słoju i wylewa w temperaturze pokojowej do przegotowanej wody, aby całkowicie je pokryło. Bank z ziarnami zostaje na noc.

Rano szyja pojemnika zamienia się w podwójnegaza, która jest przymocowana elastyczną taśmą. Woda jest spuszczana, po czym słoik z ziarnami jest wstrząsany. Następnie bank instaluje się pod kątem 45 stopni i pozostawia do wieczora, po czym woda wlewa się do niego ponownie. Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, to rano zboże powinno mieć zarazki, które wskażą, że jest gotowe do spożycia. Są inne sposoby uprawy pszenicy w domu, możesz je wypróbować.

Dlaczego tak jest w przypadku całych ziaren pszenicysą przydatne? Faktem jest, że większość składników odżywczych znajduje się nie tylko wewnątrz ziarna, ale także w warstwie międzykrystalicznej. Z drobnym mieleniem na mąkę, większość tych składników odżywczych po prostu znika z łuski, więc powinieneś wiedzieć, że bielsza jest mąka, tym mniej wartości odżywczej reprezentuje i na odwrót.

Wiedza o tym, jak kiełkować pszenicę, pomoże ci stać się zdrowsza i silniejsza. Uzupełnianie witaminy w organizmie kiełkowanymi ziarnami zapewni silną odporność na Ciebie i Twoje dzieci przez cały rok.

  • Ocena: