SZUKAJ

Płatki zbożowe i oleiste

Przytłaczająca liczba produktów, codzienniespożywana przez ludność świata, jest zapewniona przez najważniejszą gałąź produkcji rolnej - uprawę roślin, której podstawą przez cały czas były ziarna i nasiona roślin oleistych.

nasiona oleiste
Porozmawiajmy o tych ważnych składnikach branży, osiągnięciach i perspektywach.

Zboża

Zboża stanowią najważniejszą częśćcała ilość produktów rolnych wytwarzanych w skali globalnej. Rosną one o 60% objętości wszystkich gruntów ornych, aw niektórych stanach w pełni zajmują zasiane obszary. Nie jest to zaskakujące, ponieważ takie uprawy stanowią podstawową podstawę odżywiania ludności dowolnego kraju, znaczną część racji zwierząt i niezbędnych surowców, często głównych dla wielu gałęzi przemysłu. Prawie 80% światowej produkcji zboża pochodziło z pszenicy, kukurydzy i ryżu. Porozmawiajmy o tych roślinach.

Pszenica

Znane z zamierzchłych czasów kultura zajmujewiodące pozycje wśród zbóż. Selektywne prace nad hodowlą nowych, bardziej odpornych odmian nie zatrzymują się na godzinę, dzięki czemu w różnych regionach przystosowano je do warunków lokalnych odmiany.

zboża i rośliny oleiste
Najbardziej produktywnymi obszarami do uprawy tego zioła są równiny Ameryki i Kanady, pola uprawne Argentyny, Rosji, Australii, Chin i innych krajów i kontynentów.

Ryż

Zgodnie z rozmiarem upraw, ryż, który jest głównymprodukt żywnościowy dla mieszkańców krajów azjatyckich, zajmuje drugie miejsce na świecie. Kultura ta jest głównym składnikiem wielu obszarów przemysłowych, których odpady uzupełniają paszę dla zwierząt gospodarskich.

nasiona oleiste
Specjalna technologia do uprawy ryżujest możliwe tylko w warunkach mokrych tropików, dlatego regiony jego produkcji geograficznie określają południowe i południowo-wschodnie kraje kontynentu azjatyckiego. Niewątpliwy lider w uprawie i zbiorze ryżu - Chiny, poważni producenci - Japonia, Tajlandia, Indie.

Kukurydza

Jego stosowanie jest tradycyjnie: żywności i upraw pastewnych. Mexican urodzony kukurydzy - rośliny ciepłolubne, których uprawa jest skoncentrowany na obszarach o łagodnym klimacie, ciepłych umiarkowanych szerokościach geograficznych.

słonecznik oleisty
Głównymi obszarami jego produkcji są amerykańskie równiny, położone na południe od Wielkich Jezior. Największymi eksporterami kukurydzy są kraje Ameryki Północnej i Południowej.

Nasiona oleiste

Rośliny oleiste to rośliny, z owoców lub nasion, z których pozyskuje się oleje tłuszczowe.

Nasiona nasion oleistych zawierają do 60% tłuszczu isą podstawą do uzyskania olejów roślinnych, które mają nieocenioną wartość odżywczą lub techniczną. Są wykorzystywane jako produkty spożywcze lub surowce do produkcji materiałów wykończeniowych i smarujących, są stosowane w przemyśle piekarniczym, cukierniczym, konserwowym, farmaceutycznym, perfumeryjnym, w przemyśle farb i lakierów itp.

Nasiona roślin oleistych obejmują gatunki botaniczneróżne rodziny: dynia, oliwa, rośliny strączkowe, buk, sosna, wilczomlecz, skrofuły i wiele innych. Jest ich dużo, pełna lista rodzin tych roślin składa się z ponad 30 nazw. Produkowane z nich oleje stanowią obecnie 70% wszystkich tłuszczów spożywanych na świecie.

produkcja nasion oleistych

Postępowe pomysły zastąpienia tłuszczów zwierzęcychroślin i względna dostępność tych produktów znacznie zwiększyła intensywność ich produkcji i sprzedaży w ostatnim czasie. kraje specjalizujące się w uprawie oliwek rozwój, zmniejszenie eksportu olejów w związku z rozwojem własnych urządzeń do przetwarzania i sprzedaży nie jest już surowce i półprodukty.

Rośliny oleiste to rośliny,posiada cenne właściwości tonizujące - herbata, madder (kawa), malvovye (kakao). Są uprawiane na bardzo ograniczonych obszarach - w tropikach i strefach podzwrotnikowych, tj. Miejsca ich produkcji koncentrują się w kilku krajach południowej Azji - Malezji, Indiach itd.

Cechy produkcji nasion oleistych w Rosji

Pomimo faktu, że w Rosji większośćObszary położone na terenie o dość surowym klimacie, a obszary uprawne koncentrują się w umiarkowanych i kontynentalnych szerokościach geograficznych (w rejonie Wołgi, na Syberii, Prikavkaze, Uralu i na Dalekim Wschodzie) tradycyjnego sektora rolnego, w tym uprawy nasion oleistych rośliny rozwijają się intensywnie. produkcja rolnicza w Rosji obejmuje wiele sektora produkcji roślinnej, oprócz uprawy roślin egzotycznych, nienadające się do warunków domowych.

Znane są również trzy dominujące gatunki zbóżjako rośliny ropopochodne Rosji - słonecznik, soja, rzepak. Ich uprawy zajmują prawie 4 miliony hektarów i są uprawiane do produkcji oleju roślinnego i mąki o wysokiej zawartości białka. Oleje są używane do gotowania, mąki - jako część racji zwierząt.

Czynniki wpływające na uprawę roślin i etapy ich produkcji

Uprawa tych roślin zależy od czystoczynniki terytorialne: cechy klimatyczne, skład i płodność gleby, położenie geograficzne. Na przykład w suchych strefach na suchej glebie kukurydza jest słabo rozwinięta, a wysoka wilgotność i ulewne deszcze uniemożliwiają dobre zbiory pszenicy. Dlatego zawsze przypisywano ważną rolę w planowaniu ilości upraw i spełnianiu wymagań określonych roślin w klimacie regionu.

do nasion oleistych

Istnieją 4 etapy, w których cały proces produkcji roślin zbożowych i olejowych jest podzielony:

• Przygotowanie przedsiewne;

• Siew;

• Zbiór;

• Zapewnienie warunków przechowywania i transportu potencjalnym nabywcom lub przetwórcom.

Następnie porozmawiajmy o uprawie roślin oleistych, które zajmują główne obszary Rosji.

Słonecznik

Słonecznik olejowy -roślina uniwersalna. Zawsze ma stale wysokie zapotrzebowanie w kraju, ponieważ większość olejów roślinnych produkowanych jest ze słonecznika. Olej słynie z wysokiej jakości smaku, jest dobrze oczyszczony z zanieczyszczeń podczas procesu produkcji. Zakres konsumpcji tego produktu jest szeroki: jest popyt na żywność, jest wykorzystywany do produkcji farb, lakierów, paliw i smarów, w produkcji mydła. Odpady - ciasto i mączka - stanowią doskonałą podstawę do produkcji pasz.

Rosyjskie nasiona oleiste
Słonecznik jest uprawiany jako roślina ozdobna i doskonała roślina miodowa. Dzięki wysiłkom hodowców uprawiane są nawet gatunki gumopodobne.
Słonecznik jest najbardziej produktywny w ciepłymobszary z żyzną czarną glebą. Potrzeba długiego sezonu wegetacyjnego, a podczas kwitnienia - wystarczająco wysokiej temperatury powietrza (25-30 ° C) i wilgotności gleby. Maksymalna wydajność jest uznawana do 45 centów na hektar. Największym sukcesem w uprawie słonecznika w Rosji są południowe, centralne i nadgorskie regiony federalne.

Soja

Nasiona oleiste i natywneAzja Wschodnia - soja. Od niedawna uprawiana jest w tym kraju, ale już jest bardzo popularna i zajmuje rozległe terytoria na Dalekim Wschodzie (w regionie Amur i na terytorium Chabarowska) oraz region Czarnej Gleby, reprezentowany przez Stawropol i Terytoria Krasnodarskie. Obszar uprawy soi, jako kultury długiego dnia, jest ograniczony wymogami raczej wilgotnego i ciepłego klimatu. Analitycy rynku twierdzą, że w ciągu następnych kilku lat zbiory soi podwoją się w wyniku ogromnej pracy hodowlanej, której wynikiem jest już szereg strefowych odmian przystosowanych do trudniejszych warunków uprawy.

nasiona oleiste

Lekkie spożywanie soi w żywnościPrzemysł rosyjski jest rekompensowany stałym wzrostem popytu na niego jako eksportowanego produktu, który jest chętnie kupowany za granicą. Ponadto od początku stulecia nastąpił gwałtowny wzrost spożycia karmy sojowej pochodzenia zwierzęcego, która zapewnia dobry wzrost.

Rzepak

W ogromnej rodzinie o nazwie "nasiona roślin oleistychkultura "obejmuje rzepak, powiększając areał, w ramach którego stał się jednym z priorytetów polityki agrarnej Federacji Rosyjskiej, dziś rzepak osiągnął 1 milion hektarów, olej rzepakowy o wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych jest doskonałym produktem spożywczym, za granicą preferowany jest słonecznik, który zajmuje czołowe pozycje w Rosji dlatego rynek tego produktu jest gwarantowany w dającej się przewidzieć przyszłości.

Rzepak jest cenny jako karma paszowa i miód. Zielona masa i nasiona rośliny trafiają do zwierząt, których dieta jest uzupełniana odpadami z produkcji makuchów i mączki. Czas trwania kwitnienia rzepaku wynosi 30 dni, co pozwala na wykorzystanie upraw jako pokarmu dla pszczół.

zboża i rośliny oleiste

Zwracamy również uwagę na fitosanitarne działanie tej rośliny, jej zdolność do gromadzenia materii organicznej w glebie, znacznie poprawiając strukturę.

Tak więc, nasiona oleiste i zboża są podstawą przemysłu rolnego - produkcji roślinnej.

  • Ocena: